LA HERENCIA DE LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES (III)

Hacia 1913* Kenry Ford y Charles Sorensen combinaron sus conocimientos sobre partes estandarizadas con las cuasi-lineas. de ensamble de las industrias de empaque de carne y ventas por catálogo, e introdujeron el revolucionario concepto de la linea de ensamble, donde Los hombres permanecían en un solo lugar y los materiales se movian.

El control de la calidad es otra contribución históricamente significativa al campo de la AO. Walier Shrwbaii (1924) combinó sus conocimientos en estadística con la necesidad, de controlar la calidad y proporciono las bases del muestreo estadístico al control de la calidad W Edwards Deming < 1950) creía, al igual que Fredick Taylor, que la administración debia hacer más por mejorar el ambiente de trabajo y
los procesos, con el propósito de mejorar ta calidad.

LA HERENCIA DE LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES (II)

Frederick W. Taylor (1881) conocido como el padre de la administración científica,, contribuyó a la selección de personal, la planeacion y programación, el estudio de movimientos y el actualmente popular campo de la ergonomia. Una de sus principales aportaciones fue el convencimiento de que la administración debia contar con muchos mas recursos- y tener más voluntad pota mejorar los métodos de trabajo
Taylor y sus colegas. Henry L Gantt y Franklin y Lilian Gilbreth, fueron los primeros en buscar de manera sistemática una mejor forma de producir.
Otra de las contribuciones de Taylor fue la certeza de que la administracion debía asumir una mayor responsabilidad para:
í. Asignar a los empleados al trabajo correcto,
2, Proporcionar la capacitación apropiada.
3, Brindar los métodos de trabajo y las herramientas adecuados.
4, Establecer incentivos razonables para la realización dd trabajo.

LA HERENCIA DE LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

El campo de AO es relativamente nuevo. pero su historia es en verdad interesante. Nuestras vidas y la disciplina de la administración de operaciones han mejorado por las innovaciones y contribuciones de muchos individuos. A continuación mencionaremos algunas de estas personas, y en la figura 1.3 presentamos un resumen de los acontecimientos significativos en la administración de operaciones.
Se atribuye a Eli Whitney (1800) la popularización inicial de las partes intercambiables, que fue posiblemente mediante la cstandarización y el control de la calidad. En un contrato que firmo con el gobierno de Estados Unidos por 10 mil mosquetes pudo dar un precio excelente gracias a la uhea de partes intercambiables.

¿Dónde están los trabajos de administración de operaciones?

¿Cómo puede alguien empezar una carrera en operaciones? Las personas que trabajan en las disciplinas mostradas en las áreas sombreadas de la figura 1,1 toman las diez decisiones de AO identificadas en la tabla 1.2. Los estudiantes de negocios preparados que saben contabilidad, estadística, finanzas y administración de operaciones tienen oportunidades de ocupar puestos en el nivel inicial en todas estas áreas. A medida que lea este libro, identifique que disciplinas le pueden ayudar a tomar estas decisiones, [después, inscríbase a cursos en éstas áreas Cuanta mayor sea el conocimiento del estudiante de AO en contabilidad, estadística, sistemas de información y matemáticas, más oportunidades de trabajo estarán a su disposición. Alre
dedor de 40% de todos los trabajos forman parte de AO. La Figura 1.2 muestra algunos anuncios recientes de trabajo,

¿QUÉ HACEN IOS ADMINISTRADORES DE OPERACIONES?

Todo buen administrador desempeña las funciones básicas del proceso de administración. El proceso de administración consiste en planear, organizar, asignar el personal, dirigir y controlar. Los administradores de operaciones aplican este proceso de administración a las decisiones que toman dentro de la función
de la AO. Las diez decisiones principaks de la AO se muestran CLI la tabla 1.2. La atención exitosa de cada una de estas decisiones requiere plantación, organización, asignación de personal, liderazgo y control. Asimismo, muestra los aspectos relevantes más comunes para estas decisiones y el capitulo donde se estudia cada uno.

¿POR QUE ESTUDIAR ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES?

Estudiamos AO por cuatro razones:
1. La AO es una de las tres funciones principales de cualquier organización y se relaciona integralmente con el resto de las funciones empresariales. Toda organizacion comercializa (vende), financia (contabiliza) y produce (opera), y es importante saber cómo funciona la actividad de AO. Por consiguente, estudiamos la forma en que las personas se organizan para la tarea productiva.
2. Estudiamos .AO por que queremos saber como se producen los bienes y servicios. La funcion de producción es el segmento de nuestra sociedad que crea los productos que nosotros usamos.
3. Estudiamos AO para comprender lo que hacen los administradores de operaciones. Si entiende que hacen, puede desarrollar las habilidades necesarias para convertirse en uno de ellos, lo cual le ayudará a explorar las numerosas y lucrativos oportunidades de desarrollo profesional que existen en la administración de operaciones.

4. Estudiamos AO porque es una parte muy costosa de la organizacion. Un porcentaje importante del ingreso que gasta la mayoría de las empresas se invierte en la función de AO. Sin duda, la AO proporciona una gran oportunidad para que la organizacion mejore su rentabilidad y renueve su servicio a la sociedad. El ejemplo 1 considera la forma en que una empresa puede incrementar su rentabilidad a través de la función de producción.

ORGANIZACIÓN PARA PRODUCIR BIENES Y SERVICIOS

Para crear bienes o servicios, toda organización desarrolla tres funciones (véase La figura 1.1) que son los ingredientes necesarios no sólo para la producción sino para la supervivencia de la organizacion. Dichas funciones son:
1. Marketing, que genera la demanda o, por lo menos, toma el pedido de un producto o servicio (nada ocurre hasta que hay una venta)
2. Produccion/operaciones, que crea el producto
3. Finanzas/contabilidad que hace un seguimiento de como funciona, paga facturas y recauda dinero una organización.
Universidades, iglesias o sinagogas y negocios, todos desempeñan estas funciones. Incluso grupos de voluntarios como los Boy Scouts of America se organizan para desempeñar estas tres funciones básicas. La figura 1.1 muestra la forma en que un banco, una aerolínea y una empresa de manufactura se organizan para desempeñar estas funciones. Las áreas sombreadas de la figura 1.1 muestran las funciones de operación de estas empresas.