1. Enfoque en el proceso

Setenta y cinco por ciento de toda la producción global se dedica a hacer productos en volumen y alta variedad en lugares denominados "talleres intermitentes" o "de producción por pedido" Tales insta Liciones se organizan en tomo a actividades o procesos específicos. En una fábrica, es los procesos serian tas departamentos dedicados a soldar, pulir y pintar; en una oficina, los procesos de cuentas por pagar, venias y nomina, y en 101 restaurante, 

 Estas instalaciones tienen un enfoque en el proceso en términos de equipo, distribución física y supervisión, Proporción un alto grado de flexibilidad de producto, ya que los productos se mueven de manera intermitente entre los procesos. Cada proceso está diseñado para desempeñar una amplia variedad de actividades y manejar cambios frecuentes- En consecuencia, también se denominan procesos intermitentes. Estas instalaciones tienen costos variables altos y una utilización muy baja, de orden de 5%. 

Éste es el caso de muchos restaurantes, hospitales y talleres de máquinas especializadas. Sin embargo, ciertas instalaciones funcionan un poco mejor mediante el uso de equipos innovadores a menudo de control electrónico Con el de equipos de control numérico por computadora i. máquinas controladas por programas de cúmputo), es posible programar máquinas herramienta, movimiento de piezas y cambios de herramientas e incluso la colocación automatizada de partes en la máquina y el movimiento de materiales entre máquinas